Pour un dessert léger, j'ai utilisé du fromage blanc battu et coupé en fins morceaux trois figues un peu avancées, une pomme, une poire, quelques grains de raisin et des dattes séchées, dénoyautées et coupées en morceaux. Toujours les saveurs de l'au...
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Un mélange de fruits et de légumes d'automne pour l'entrée dominical : trois carottes râpées, une endive coupée fin, une pomme coupée en cubes, deux figues également coupées finement et du râpé de noisettes sur le dessus. Miam !!!!
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Petite entrée d'automne : du choux blanc coupé en lamelles, une endive idem (en enlevant la partie amère du pied), une pomme coupée en cubes, de la figue bien mûre coupée finement également et par dessus, outre la sauce à ma façon quelques noisettes mixées...
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Pour ce nouveau smoothie, je suis repartie des fruits de base : pomme et poire (assez verte aujourd'hui), j'ai rajouté trois figues fraîches et un bouchon de jus de baies de goji. J'ai bien du mal à décider quel est le meilleur car d'un jour sur l'autre...
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