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poire

Tarte aux fruits caramélisée...

Tarte aux fruits caramélisée...

Voilà où j'ai pris l'idée de ma recette : sur le site doctissimo. http://recettes.doctissimo.fr/tarte-caramelisee-aux-fruits.htm

Dessert : fromage blanc battu et fruits frais coupés

Pour un dessert léger, j'ai utilisé du fromage blanc battu et coupé en fins morceaux trois figues un peu avancées, une pomme, une poire, quelques grains de raisin et des dattes séchées, dénoyautées et coupées en morceaux. Toujours les saveurs de l'au...

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Smoothie matinal : citron, carotte, pomme, poire

Smoothie matinal : citron, carotte, pomme, poire

Pour le smoothie du matin, je sentais que j'avais besoin de me dépurer le foie. Alors, en plus d'une pomme, d'une poire et d'une carotte, j'ai rajouté un citron coupé en deux, le tout passé au blinder. Ma foi, c'était astringeant avec le citron, mais...

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Nouveau smoothie : pomme et poire verte, figues fraîches et jus de goji

Nouveau smoothie : pomme et poire verte, figues fraîches et jus de goji

Pour ce nouveau smoothie, je suis repartie des fruits de base : pomme et poire (assez verte aujourd'hui), j'ai rajouté trois figues fraîches et un bouchon de jus de baies de goji. J'ai bien du mal à décider quel est le meilleur car d'un jour sur l'autre...

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Smoothie énergétique du matin aux fruits de saison

Smoothie énergétique du matin aux fruits de saison

Pour ce smoothie du matin, j'ai passé à la centrifugeuse une pomme, une poire, un demi doigt de gingembre, une orange et un bouchon de baies de goji. Un vrai délice au niveau du goût, un concentré de vitamines au niveau de la santé. Je rajoute à la photo...

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Compote de poires citronnées à l' agar-agar et au sirop d'agave (sans oeufs, sans lait, sans gluten)

Compote de poires citronnées à l' agar-agar et au sirop d'agave (sans oeufs, sans lait, sans gluten)

J'ai ramassé plein de poires tombées de l'arbre (et véreuses). Mais au bout de quelques jours, elles mûrissent et sont bonnes mais il faut souvent les transformer car elles ne sont pas bien présentables. Je les ai épluchées, épépinées, et fait cuire à...

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Pour le dessert : salade de fruits de saison et fleurs de bourrache

Pour le dessert : salade de fruits de saison et fleurs de bourrache

Mes poires commençaient à faire la gu..., alors il vaut mieux les éplucher, enlever ce qui était pourri, les couper en petits morceaux, idem pour la pêche jaune, quelques grains de raisin et fleurs de bourrache.Petit dessert tout simple et plein de vitamines.On...

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