noisettes

Choux fleur "en boules" avec du roquefort fondant à coeur.....

choux fleur, endives, flocons d'avoine, levure alimentaire, noisettes, persil., roquefort

Par Cuisinedesfleurs

Je me suis inspirée des "bouchées de choux-fleur au coeur fondant de crème de roquefort de Ligne et Papilles. http://www.lignepapilles.com/archive/2007/03/27/bouchees-de-choux-fleurs-au-coeur-fondant-de-creme-de-roquef.html Pour 5 bouchées : 175 g de...

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Crumble de figues, farine de châtaignes,

amandes, crumble figues, farine de châtaignes, flocons d'avoine., miel, noisettes

Par Cuisinedesfleurs

Pour les 10 ans de ma petite fille Chiara, j'ai fait un crumble aux figues. Pour le crumble, j'ai sablé de la farine de châtaignes (50g), de la margarine (50g), de la farine d'épeautre (50g) des noisettes mixées (25 g) d'amandes (25g) et des flocons d'avoine...

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Méli mélo en entrée

carottes, endives, figues, noisettes, pommes

Par Cuisinedesfleurs

Un mélange de fruits et de légumes d'automne pour l'entrée dominical : trois carottes râpées, une endive coupée fin, une pomme coupée en cubes, deux figues également coupées finement et du râpé de noisettes sur le dessus. Miam !!!!

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Salade variée : choux blanc, endives, pommes, figues, noisettes râpées

choux blanc, endive, figues, noisettes, pommes

Par Cuisinedesfleurs

Petite entrée d'automne : du choux blanc coupé en lamelles, une endive idem (en enlevant la partie amère du pied), une pomme coupée en cubes, de la figue bien mûre coupée finement également et par dessus, outre la sauce à ma façon quelques noisettes mixées...

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Cake au roquefort, noisettes et figues

farine, figues sèches, lait de soja., noisettes, oeufs, roquefort

Par Cuisinedesfleurs

J'ai trouvé une recette de Serge de Thaey qui a été cuisinier à Terre Vivante dans le Trièves et qui publie "Cuisine bio pour fruits de saison"... Un cake au roquefort, noix (je les ai remplacées par des noisettes), et figues sèches. Ingrédients : 5/6...

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