Dimanche, j'ai fait une cueillette de cynorrhodons (gratte-culs ou fruits de l'églantier)....J'en ai fait de la confiture mais elle est un peu liquide. Voici la recette que j'ai utilisée : Enlevez les extrémités des baies puis coupez les en deux pour...
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En dessert, un peu de fromage blanc et quelques pâtes de fruit de courge. Comme elles sont un peu molles, elles sont plus faciles à manger quand on les ajoute à un dessert.A la main, .... elles s'effondrent. Le mélange avec le fromage blanc donne un goût...
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Petit dessert bien doux : un fond de fromage blanc battu, une figue coupée en quartiers, quelques cubes de pomme, une clémentine en quartier. C'est bien agréable pour terminer un repas....
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Crumble, mon oeil, juste quelques biscuits sablés écrasés à rajouter au fromage blanc fouetté et aux mûres. J'ai aussi rajouté une cuillère de mon miel d'hémérocalles (j'ai presque achevé mes deux pots de l'été...)
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Pour continuer avec les châtaignes, j'ai dégusté ma délicieuse tarte à la châtaigne et aux pommes citronnées avec un peu de fromage blanc battu et une cuillère de crème de marron maison. Avec les châtaignes, il commence à y avoir des noix......
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Pour un dessert léger, j'ai utilisé du fromage blanc battu et coupé en fins morceaux trois figues un peu avancées, une pomme, une poire, quelques grains de raisin et des dattes séchées, dénoyautées et coupées en morceaux. Toujours les saveurs de l'au...
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Tout simple, tout doux : fromage blanc 20 % battu, quelques mûres toutes fraîches cueillies..... Et c'est tout
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Un dessert léger pour terminer ce repas : une figue fraîche (venue d'Israël). Je l'ai coupé en quartier pour faire une fleur.J'avais déposé d'abord quelques cuillères de fromage blanc frais 20% matières grasses. Bien goûteux....
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Pour le dessert de ce soir, une figue fraîche coupée en petits dés, un peu de fromage blanc à 20%, avec une petite part de tarte à la courge butternut (voir la recette précédente). Pour ce dessert, pas de sucre rajouté...
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Ce matin, levée à 6H du mat et sport: course pour mon homme, marche rapide pour moi.Puis, petite baignade au lac de Paladru. Retour à la maison, je découvre que les bourraches replantées il y a quelques semaines ont toutes prises : 8 plans, c'est magnifique...
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