sirop d'agave.

Tarte aux noix inspirée de Cléa

cannelle, farine, huile, noix, sirop d'agave.

Par Cuisinedesfleurs

Je me suis fortement inspirée d'une recette de Cléa.... http://www.cleacuisine.fr/tartes/tarte-aux-noix/ Tarte aux noix sans (beurre, sucre, crème) mais avec des noix quand même ! Pour un petit moule à tarte de diamètre 21 cm 125g de farine d'épeautre3...

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Compote de poires citronnées à l' agar-agar et au sirop d'agave (sans oeufs, sans lait, sans gluten)

agar-agar, jus et zest de citron, Poire, sirop d'agave.

Par Cuisinedesfleurs

J'ai ramassé plein de poires tombées de l'arbre (et véreuses). Mais au bout de quelques jours, elles mûrissent et sont bonnes mais il faut souvent les transformer car elles ne sont pas bien présentables. Je les ai épluchées, épépinées, et fait cuire à...

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