Il me restait quelques endives cuites ainsi qu'une sauce avec carottes et champignons de Paris.
J'ai déposé les endives en étoiles sur un plat à tarte, les carottes et champignons avec un peu de gruyère râpé.
Par-dessus, j'ai déposé une pâte feuilletée et enfourné pour 30 mn.
J'ai démoulé en me servant d'un plateau plus grand que le moule à tarte.
Le résultat était très agréable... Et on l'a toute mangée, à 2....
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