Il me restait quelques endives cuites ainsi qu'une sauce avec carottes et champignons de Paris.J'ai déposé les endives en étoiles sur un plat à tarte, les carottes et champignons avec un peu de gruyère râpé. Par-dessus, j'ai déposé une pâte feuilletée...
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Quelques sanguins restants ? Je vais faire une tarte aux légumes et champignons.Pour cela, je me sers de pâte à nem en farine de riz, j'en mets deux cercles que je réhydrate dans l'eau : ça fait un fond de tarte très léger mais je place dessous du papier...
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Ma maman m'a donné une grosse courgette, alors comme dimanche nous faisions un petit repas, j'ai voulu l'utiliser. Je l'ai donc coupé en deux et fait cuire dans une cocotte minute. Le lendemain, j'ai préparé une farce avec des darnes de saumon, de l'ail,...
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