carottes rapees

Gâteau de carottes.... DE PIERRE HERME ... Un vrai délice

amandes en poudre, carottes râpées, farine, noisettes en poudre., oeufs

Par Cuisinedesfleurs

Un pur délice ce gâteau de carottes avec juste ce qu'il faut de moelleux, d'humidité GATEAU AUX CAROTTES DE PIERRE HERME 250g de carottes râpées finement (j'en avais au moins 400g) 50g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 60g de noisettes en...

Lire la suite

Timbale de pâtes, carottes, sauce carotte et amandine, feuilles d'amarante

amarante, badiane, carottes râpées, clous de girofle, gingembre.

Par Cuisinedesfleurs

Pour ce soir, petite timbale de pâtes nature, carottes vapeur râpées "comme du couscous". J'avais des carottes plus très fraîches à utiliser. Je les ai bien épluchées, râpées finement au blinder (on dirait de la graine de couscous). Dans ma balade, j'avais...

Lire la suite

Salade verte, cake aux graines germées et carottes, purée

blancs d'oeufs en neige., cake salé aux graines germées, carottes râpées, oeufs

Par Cuisinedesfleurs

Pour le repas du soir, une petite salade verte avec de la ciboulette, un cake salé aux graines germées et une purée maison avec dessus un peu de crème "spéciale" que je détaillerai plus tard.Pour l'instant, je vous donne la recette improvisée de cake...

Lire la suite

Salade de carottes râpées, pourpier miracle découvert dans mon jardin

carottes râpées, pourpier, tofu

Par Cuisinedesfleurs

Tout-à-l'heure en allant chercher ma feuille de menthe et les pétales de roses, j'ai découvert que du pourpier poussait dans mon jardin. Quel bonheur ! Une des plantes maîtresse du régime crétois. Et qui pousse comme du chiendent....Voilà de quoi reprendre...

Lire la suite