levure alimentaire

Choux fleur "en boules" avec du roquefort fondant à coeur.....

choux fleur, endives, flocons d'avoine, levure alimentaire, noisettes, persil., roquefort

Par Cuisinedesfleurs

Je me suis inspirée des "bouchées de choux-fleur au coeur fondant de crème de roquefort de Ligne et Papilles. http://www.lignepapilles.com/archive/2007/03/27/bouchees-de-choux-fleurs-au-coeur-fondant-de-creme-de-roquef.html Pour 5 bouchées : 175 g de...

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Salade de mâche sauvage nouvelle.... fin octobre et gratin de légumes

courgettes, gruyère râpé, lait de soja., levure alimentaire, mâche sauvage, noix, pommes de terre, tomates

Par Cuisinedesfleurs

Surprise du dimanche : en nettoyant mon jardin de toutes ses feuilles mortes, j'ai trouvé une mâche sauvage bien épanouie.... Alors, vite j'ai été chercher dans un coin repéré ce printemps un bel endroit où elles poussent abondamment, à la lisière d'un...

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Et pour changer : toujours des hémérocalles, en salade cette fois-ci

arôme, gomasio, hémérocalles, huile d'olive, levure alimentaire, poulet, salade verte grenobloise, vinaigre de cidre, yaourt de soja

Par Cuisinedesfleurs

Vu le nombre d'hémérocalles dans ma cueillette d'aujoud'hui, il m'a fallu faire preuve d'imagination pour toutes les utiliser. Alors, en entrée : salade d'hémérocalles et poulet. Il me restait une salade verte (grenobloise me semble-t-il ?), j'y ai rajouté...

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