riz

Endives sur lit de riz au cynhorrodon

crème de soja, endives, gruyère râpé., Jambon, riz

Par Cuisinedesfleurs

J'ai cuit à l'étuvée des endives en enlevant bien le bout pour diminuer l'amertume. Par ailleurs j'avais du riz cuit nature. J'ai donc fait un gratin avec un fond de riz, dans lequel j'ai rajouté une petite boîte de tomates pelées et de la pulpe de cynorrhodon...

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Curry de dinde, épices, carottes, courgettes, riz et noix de coco

4 épices, carottes, courgettes, crème de coco., cuisse de dinde, cumin, épices : curry, gingembre, riz

Par Cuisinedesfleurs

Que faire avec deux cuisses de dinde... Elles sont grosses et un peu longues à cuire. Alors, je décide de les couper en petits morceaux. Avec un peu d'huile dans un wok, je mets un oignon ciselé, des gousses d'ail en chemise, commence à faire revenir...

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