menthe poivree

Salade verte, graines germées de poireaux et de fenugrec, pourpier, fleurs de bourrache & pommes de terre sautées

fleurs de bourrache, graines germées de fenugrec, menthe poivrée, persil, poireaux, pommes de terre sautées., pourpier, salade verte

Par Cuisinedesfleurs

Je continue mon offensive "graines germées" : celles de fenugrec ont pris rapidement; par contre, ça fait plus de 5 jours que j'ai démarré celles de poireaux (dont seulement quelques-unes ont germé et de sésame qui germent encore plus difficilement. Alors...

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Salade verte, figue, pourpier, gruyère râpé, fleur de bourrache et de rose

figue fraîche, fleur de bourrache., menthe poivrée, pétales de rose, pourpier, salade verte

Par Cuisinedesfleurs

Cet après-midi, j'ai pu ramasser quelques figues fraîches.Alors pour ce soir, petite salade verte avec des morceaux de figue coupés fins (en enlevant la peau verte et la blanche pour ne garder que la chair), du pourpier, de la menthe poivrée, des fleurs...

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Smoothies au lait d'avoine, à la rhubarbe sauvage, pêche et abricot....

abricots, lait d'avoine, menthe poivrée, pêches, rhubarbe sauvage

Par Cuisinedesfleurs

Smoothies au lait d'avoine, à la rhubarbe sauvage, pêche et abricot.... J'ai fait un smoothie avec du lait d'avoine (30 cl), du restant de compote de rhubarbe d'hier, deux pêches et deux abricots, mixé le tout, rajouté un peu de gingembre et mis au frais....

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Salade carottes râpées, version sucrée

carottes et pommes râpées, eau de fleur d'orangée, framboises, menthe poivrée

Par Cuisinedesfleurs

La chaleur obligeant, je cherche des plats rafraîchissants et allégés. Voici une première version à partir de carottes râpées.Ajoutez une pomme râpée, citronnée (pour éviter l'oxydation), deux cuillères de fleurs d'oranger. Je l'ai décorée de pétales...

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