margarine

Crumble réussi cette fois avec des poires, des pommes et des noix

4 épices., cannelle, farine sarrasin, margarine, noix, poires, pommes

Par Cuisinedesfleurs

Je n'allais pas rester sur le semi échec de mon dernier crumble. Alors, j'ai recommencé avec des pommes et des poires que j'ai coupées dans un plat à gratin margariné, j'ai rajouté un zest et un jus d'orange (pour éviter l'oxydation des fruits). Pour...

Lire la suite

Fondant aux marrons, à l'orange et aux noix

châtaignes, farine de châtaignes, margarine, noix, oeufs, sucre

Par Cuisinedesfleurs

Il me restait encore une bonne cueillette de châtaignes. Je les ai fait cuire après avoir enlevé la première peau. Et la deuxième peau, je l'ai enlevée en fin de cuisson (pour le goût, je rajoute un peu d'anis et de sel aux herbes). J'en ai transformé...

Lire la suite

Terrine de courge et noisettes

courge en purée, crème de soja, farine de riz, flocons d'avoine, gruyère râpé, lait d'avoine, margarine, oeufs.

Par Cuisinedesfleurs

J'ai reçu deux morceaux de courge de mon homme et un potimarron de ma mère.... Abondance de cucurbitacées d'automne mais j'adore... J'ai cuit en premier les deux morceaux de courge (qui étaient préparés sous plastique... Le potimarron entier se conservera...

Lire la suite

Crumble pommes, poires, amandes et flocons d'avoine

amandes et flocons d'avoine, cannelle, crème chantilly soja., crumble de pommes, margarine, poires, zest et jus de citron

Par Cuisinedesfleurs

J'ai un certain nombre de pommes et de poires de mes deux arbres mais qui sont véreuses et qui mûrissent au bout de quelques jours. Je les ai triées avec application. Et mis un zest et un jus de citron pour ne pas qu'elles s'oxydent.Les pommes, je les...

Lire la suite

Tarte au potimarron

épices., farine complète, margarine, oeufs, potimarron, sucre splenda

Par Cuisinedesfleurs

L'autre jour à la halte paysanne, j'avais trouvé un potimarron.Alors, j'ai décidé d'en faire une tarte sucrée. Avec l'idée des tartes américaines, j'ai préparé une pâte brisée : 250 g farine complète, 100 g margarine, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 2 cuillères...

Lire la suite