oeufs

Salade de tomates, oeufs, pourpier, fleurs de bourrache et de mauve musquée

fleurs de bourrache et de mauve musquée, menthe poivrée., oeufs, persil, pourpier, tomates

Par Cuisinedesfleurs

Petite salade fraîcheur : Pour ce midi, j'ai eu le temps de faire une petite balade cueillette autour de la maison. Et ma foi, la récolte fut bonne : de l'origan, des mauves musquées, des mûres, de l'amarante queue de renard, et même des nigelles de Damas...

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Tarte au potimarron

épices., farine complète, margarine, oeufs, potimarron, sucre splenda

Par Cuisinedesfleurs

L'autre jour à la halte paysanne, j'avais trouvé un potimarron.Alors, j'ai décidé d'en faire une tarte sucrée. Avec l'idée des tartes américaines, j'ai préparé une pâte brisée : 250 g farine complète, 100 g margarine, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 2 cuillères...

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Flan au chénopode blanc, pommes de terre, surimi

chénopodes blancs, lait de soja, oeufs, pain rassis

Par Cuisinedesfleurs

J'ai fait une grosse cueillette de chénopodes blancs ("mauvaise herbe du jardinier"......) Voir la fiche que j'ai faite sur le chénopode blanc le 2 Juillet. J'ai enlevé les grosses tiges et gardé les feuilles et les graines, rajouté des pommes de terre,...

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gâteau de courgette, farine de riz, noix de grenoble.... avec verrine à la berce et à la menthe

arôme vanille, courgettes, feuilles de berce., gâteau à la farine de riz, oeufs, sucre splenda, yaourt de soja... Crème à la menthe

Par Cuisinedesfleurs

En dessert, et toujours avec les courgettes qui sont vraiment un légume de saison, j'ai fait un gâteau avec 200 g de courgettes cuites réduites en crème, 150 g de farine de riz, un sachet de levure, 3 oeufs, du sucre splenda (édulcorant apparemment recommandé...

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Salade verte variée : oeufs,tomate, persil, basilic et oignons grillés

basilic, oeufs, oignons grillés, persil, salade verte

Par Cuisinedesfleurs

La base : salade verte, je rajoute tomate, un oeuf, du persil, du basilic et ..... la petite touche raffinée : des oignons grillés qui font chanter les autres ingrédients.

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