pate feuilletee

Tarte aux épinards, cubes de jambon

béchamel, épinards, oeufs, pâte feuilletée

06.02.2013 …

Par Cuisinedesfleurs

Comme il n'y a pas encore beaucoup de plantes sauvages, j'ai fait une tarte aux épinards en boîte. J'ai utilisé une pâte à tarte feuilletée, une petite béchamel avec du lait en poudre allégé, deux cuillers à soupe de maïzena, jai rajouté les épinards...

Tarte aux fruits caramélisée...

beurre ou margarine, compote de rhubarbe sauvage...., grains de raisin, pâte feuilletée, Poire, pomme, sucre, sucre cassonnade

06.11.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Voilà où j'ai pris l'idée de ma recette : sur le site doctissimo. http://recettes.doctissimo.fr/tarte-caramelisee-aux-fruits.htm

Par Cuisinedesfleurs

Comme il me restait encore de la crème de choux fleur, j'ai fait une tarte salée. Sur un fond de tarte feuilletée toute prête, j'ai déposé un appareil composé de choux fleur mixé (avec un léger goût de coco et d'oignons), de 3 oeufs, de muscade. J'ai...

Choux fleur "entarté" à la pâte feuilletée....

choux fleur, curry, gruyère râpé., lait soja, moutarde, pâte feuilletée, tofu

22.10.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Choux fleur "entarté" à la pâte feuilletée....

Il me restait un peu de pâte feuilletée de la "tatin d'endives"... Alors, continuons avec les tartes salées. J'avais du choux-fleur cuit à la vapeur. J'ai puisé mon inspiration chez Cléa sur le choux fleur entarté : http://www.cleacuisine.fr/tartes-salees/chou-fleur-entart/...

Biscuits d'apéritif gruyère râpé et graines de lin

graines de lin, gruyère râpé, jaune d'oeuf, pâte feuilletée

14.09.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Biscuits d'apéritif gruyère râpé et graines de lin

Pour faire des petits biscuits d'apéritif, il suffit d'utiliser une pâte feuilletée, découpée en bandes rectangulaires, de la badigeonner de jaune d'oeuf, rajouter des graines de lin et du gruyère râpé. Et de passer au four quelques minutes. C'est un...

Cuillères à croquer

gomasio, graines d'anis, jaune d'oeuf, pâte feuilletée

14.09.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Comment confectionner des cuillères à croquer : Dans une pâte feuilletée, j'ai découpé des cercles avec un verre, rajouté une queue avec les petits bouts de pâte, badigeonné de jaune d'oeuf, rajouté quelques graines d'anis et de gomasio et enfourné quelques...

Apéritifs : cuillères à croquer et biscuits fromage

cuillère à croquer, graine d'anis et gomasio., jaune d'oeuf, pâte feuilletée

14.09.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Apéritifs : cuillères à croquer et biscuits fromage

A midi, petit repas familial pour fêter mon anniversaire.J'avais fait des "cuillères à croquer" (inspiration de Benoit MOLIN) : Cela donne une cuillère sympathique et il suffit d'y rajouter une sauce à tremper (recette suivante). Rien ne se perd et pas...

Tarte aux épinards sauvages....

chénopode Bon Henri, pâte feuilletée, pulmonaires, tarte aux épinards sauvages

15.06.2008 …

Par Cuisinedesfleurs

Hier en me baladant, j'ai trouvé des feuilles de pulmonaire. J'en ai ramassées quelques-unes mais pas suffisamment pour faire un plat d'épinard. Alors, il me restait de l'année dernière des chénopodes Bon Henri séchés. Les deux réunis feraient la base...