pomme de terre

Soupe de potiron, lait de coco

lait de coco., pomme de terre, potiron, roquette sauvage

Par Cuisinedesfleurs

Pour continuer dans la série "soupes", j'ai trouvé une bonne recette de soupe au potiron. J'ai fait cuire un morceau de potiron avec deux pommes de terre, quelques feuilles de roquette sauvage. J'ai mixé le tout et rajouté un peu de lait de coco. J'ai...

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Soupe aux herbes sauvages : mauve, orties, feuilles de consoude, de bourrache, chénopodes blancs..... crème de noix de coco, graines de tournesol

carottes, d'orties.... crème de noix de coco, de bourrache, de consoude, feuilles de mauve, graines de tournesol, pomme de terre, tomates

Par Cuisinedesfleurs

Un petit plat diététique et délicieux en diable : soupe de légumes et d'herbes sauvages. Côté légumes, j'ai mis 4 carottes, 2 tomates, une pomme de terre. Recouvrir d'eau et rajouter un bouillon cubes.Côté herbes sauvages : j'ai cueilli des feuilles de...

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Pommes de terre, féta, pourpier

féta, menthe, persil, pomme de terre, pourpier

Par Cuisinedesfleurs

Il me restait des pommes de terre. Alors, une autre version de la salade avec des morceaux de feta, des pommes de terre coupées en morceaux, du persil, de la menthe fraîche et toujours du pourpier (puisque c'est un alicament prodigieux).

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Saumon, tomates, pourpier, pommes de terre

menthe fraîche., persil, pomme de terre, pourpier, saumon, tomate

Par Cuisinedesfleurs

Un reste de saumon, des pommes de terre à la vapeur... Une petite assiette composée avec du saumon citronné, une pomme de terre coupée en cubes, une tomate idem, du persil, de la menthe fraîche, et surtout du pourpier du jardin..... Le tout agrémenté...

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Amarante en feuilles et autres herbes folles : pourpier, chénopodes blancs.... cuits au wok

ail., amarante, chénopode blanc, crème de coco, oignons, pomme de terre, pourpier

Par Cuisinedesfleurs

Alors, là, j'ai fait un vrai délice pour ce soir : une poëlée d'herbes sauvages dont de l'amarante verte (pas queue de renard), du chénopode blanc et du pourpier. J'ai pris les feuilles de ces trois herbes sauvages en jetant les tiges et en les rinçant...

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La Berce, fleur-légume, version salée

Berce, persil plat, pomme de terre

Par Cuisinedesfleurs

Dans ma balade de cet après-midi (un vrai temps d'été, une fois n'est pas coutume), j'ai trouvé des belles feuilles de berce et aussi cueilli quelques tiges (qu'on peut utiliser comme des côtes de blettes). Mais aussi, du tilleul frais, des feuilles de...

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