courgettes

Tarte légumes, champignons et origan sur fond de pâte à tarte de riz

champignons, courgettes, crème de soja., fond de tarte au riz, gruyère râpé, origan, tomates

Par Cuisinedesfleurs

Quelques sanguins restants ? Je vais faire une tarte aux légumes et champignons.Pour cela, je me sers de pâte à nem en farine de riz, j'en mets deux cercles que je réhydrate dans l'eau : ça fait un fond de tarte très léger mais je place dessous du papier...

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Galettes de lentilles corail, courgettes

chapelure, coriandre, courgettes, flocons d'avoine, huile d'olive., lentilles corail

Par Cuisinedesfleurs

Ingrédients pour 6 petites galettes (6 cm de diamètre environ), soit 2 personnes. 3 cas de lentilles corail 1 courgette 1 petit oignon 1 petit oeuf 2 cas de chapelure 1/2 cac de coriandre en poudre 2 cas d'huile d'olive sel et poivre du moulin 3 cas de...

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Repas complet : lentilles corail, courgettes et gomasio

arôme., courgettes, gomasio, lentilles corail

Par Cuisinedesfleurs

Faire cuire les lentilles corail dans de l'eau bouillante salée, avec un bouillon cube, quelques gousses d'ail. Par ailleurs, couper des courgettes en lamelles fines et les cuire à la vapeur. Une fois les deux plats cuits, les présenter ensemble avec...

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Saumon, chénopodes blancs, amarante, pourpier et courgettes, pommes de terre, sauce coco

amarante, chénopodes blancs, courgettes, crème de coco, pommes de terre, pourpier, saumon

Par Cuisinedesfleurs

Un petit restant de filet de saumon ainsi que des pommes de terre à la vapeur, quelques courgettes avec une brassée d'herbes sauvages également à la vapeur (chénopodes blancs, amarante, pourpier), rajouter une petite cuillère de crème de coco....Et c'est...

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Emincé de poulet, courgettes à la menthe et au persil

ail, courgettes, menthe persil., poulet

Par Cuisinedesfleurs

Il me restait quelques bas morceaux de poulet (dont les ailes). Je les ai dépiotés et réservés au frais.J'ai fait une poëlée au wok de courgettes, avec de l'ail, du persil et de la menthe (rajoutés à la fin). Quand elles ont été presque cuites, j'ai fait...

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gâteau de courgette, farine de riz, noix de grenoble.... avec verrine à la berce et à la menthe

arôme vanille, courgettes, feuilles de berce., gâteau à la farine de riz, oeufs, sucre splenda, yaourt de soja... Crème à la menthe

Par Cuisinedesfleurs

En dessert, et toujours avec les courgettes qui sont vraiment un légume de saison, j'ai fait un gâteau avec 200 g de courgettes cuites réduites en crème, 150 g de farine de riz, un sachet de levure, 3 oeufs, du sucre splenda (édulcorant apparemment recommandé...

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Coquillettes complètes, courgettes, tomates, oigons, crème à la courgette

citron, courgettes, crème de soja, menthe

Par Cuisinedesfleurs

Petite création pour ce soir : des pâtes complètes nature, un restant de courgettes, tomates et oignons à la poële et une petite création froide pour agrémenter le tout. Crème à la courgette, au citron, au curcuma et à la crème de soja et une touche de...

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Aubergines en éventail

aubergine en éventail, courgettes, huile d'olive, oignons, origan, parmesan, poivrons

Par Cuisinedesfleurs

J'avais de belles aubergines et j'ai trouvé des recettes sur internet parlant d'aubergines en éventail.L'idée m'a plu et je l'ai adaptée à ma sauce.J'ai donc coupé en tranches 4 belles aubergines en laissant le bout entier puis quelques courgettes, et...

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